La fealdad urbana (en Colombia)

en Arcadia:

"Estos puentes peatonales, por ejemplo. Tan horrendos que no dan ni siquiera ganas de suicidarse tirándose de ahí. Porque en el mundo entero hay puentes maravillosos posados sobre ríos, sobre calles, sobre valles. El Ponte Vecchio de Florencia, el Golden Gate de San Francisco, el puente natural de Rumichaca que une a Colombia con el Ecuador, o los separa. Pero vean este puente de la foto, que ni cabe entero en la foto, y no cabría ni en esas fotos tridimensionales que hay que mirar con gafas de colores. ¿Y a dónde lleva? Comparto desde aquí, mientras escribo, la angustia impotente del fotógrafo de prensa a quien le salió esta foto tan inevitablemente horrorosa. Este es un puente que parece diseñado para que no sea posible llegar por él al otro lado, si es que lo tiene, ni a ninguna parte."

Los exbecarios que no aprendieron español en Cuba

Parece que los profesores de español de estos nicas eran del Oriente de la isla: "lo patos se comen la mocas a la orilla de lo tanques"

"Decenas de ex becarios en la segunda ínsula cubana durante las décadas del ’80 y ’90 del pasado siglo, evocaron su etapa en escuelas de secundaria básica y de la enseñanza tecnológica en el referido Municipio Especial, donde estuvieron la mayor parte de su tiempo en Cuba muchos de los profesionales que se resisten a olvidar esa etapa de la que egresaron como licenciados de nivel superior o técnico medio al servicio de su patria y la humanidad."

Un cubo de agua fría para terminar el verano

El recadero de Lezama: Carlos III

en el JR:

"Convivían en Carlos III industrias como la de la Pepsi Cola, en la esquina de Subirana, y la fábrica que elaboraba las galletas Nabisco; ambas en la acera de los nones. Cuatro clínicas privadas que se ubicaban en esa vía registra el Directorio Telefónico habanero de 1958, instalaciones por lo general pequeñas y poco dotadas pese a lo pomposo del nombre de algunas, como el llamado Instituto del Niño, en el edificio marcado con el número 559. En esa acera y próxima a la calzada de Infanta se ubicó, antes de 1899, la última plaza de toros que funcionó en Cuba. Más allá de esta calzada, aproximadamente en la zona donde la epidemia de cólera de 1833 obligó a improvisar un cementerio, construyó la Universidad su Escuela de Veterinaria, convertida hoy en una facultad de Medicina, aunque reservó espacio para la asistencia especializada de las mascotas y animales afectivos. Frente a esta, y como robándole espacio a la Quinta de los Molinos, en el número 952 de la calle, el edificio de la desaparecida funeraria San José. Se consignan en el Directorio aludido unos diez bares y cafés a lo largo de Carlos III y, entre otros establecimientos, uno que trae al escribidor evocaciones de su infancia, La Antigua Chiquita, dulcería, panadería y expendio de víveres finos, con su amplio parqueo, a la altura de la calle Luaces.

También en la acera de los nones, con el número 615, estaba el periódico Alerta. Lo fundó en 1935 la empresa editorial del Diario de la Marina, y pasó a dirigirlo, en 1949, Ramón Vasconcelos, que adquirió la mitad de sus acciones y terminó traspasándolas a Fulgencio Batista, aunque siguió apareciendo como el tenedor de la propiedad. Fue un destacadísimo periodista —la llamada Pluma de Oro del periodismo cubano—, y también un político muy polémico por sus constantes vaivenes entre partidos y tendencias; machadista, liberal, auténtico, ortodoxo, batistiano. Decía que no era él quien cambiaba, sino las circunstancias. Como consejero consultivo y ministro, sirvió a Batista a partir de 1952 hasta que salió de Cuba antes del derrumbe de la dictadura. El Gobierno Revolucionario le permitió regresar y morir en su patria. Alerta fue ocupado por las milicias en los primeros días de enero y allí radicó por un tiempo el periódico Revolución, órgano del Movimiento 26 de Julio."

El recadero de Lezama

JR sobre el coito anal

Coito anal, entre la fantasía y el estigma:

"Hay muchas formas de practicar el coito anal. Desde el «beso negro» o rimming y el uso de objetos o pegging, hasta las caricias perianales y la penetración digital, que también disfrutan algunos hombres heterosexuales porque excita su próstata. Menos conocidas son la clismafilia (aplicar enema hasta el orgasmo) y la andromimetofilia y ginemimetofilia (intercambio del rol activo y pasivo entre el hombre y la mujer en una pareja heterosexual).

Como todas han sido estigmatizadas culturalmente durante muchas generaciones, deben prepararse muy bien espíritus y cuerpos para que la experiencia resulte positiva y les proporcione orgasmos intensos, y eso incluye también el contar con la discreción de los participantes.

En el caso de las mujeres ayuda mucho frotar el clítoris antes y durante la penetración (pueden hacerlo ellas mismas, si es más cómodo) y hablarles con suavidad para que se sientan seguras, y si es un hombre se le puede incitar acariciando primero sus genitales o con sexo oral.

En ambos casos el éxito depende de que el cuerpo se relaje completamente, pues la apertura del segundo esfínter depende de la seguridad y placer percibidos por una parte del sistema nervioso que no podemos controlar a voluntad."

La vida en un gran hotel de La Habana (1900)

Hotel Pasaje (pinche las imágenes para leer)

Albert J. Norton: Norton's complete hand-book of Havana and Cuba Rand, McNally & Company, 1900. 318p.

Desfile gay de Montreal 2012 (video)

Desfile gay de Montreal 2012 (I)

La comunidad Gay Mexicana:

¿No será esta la Princesa Castrista infiltrada?

La cadena de supermercados LOBLAWS defendiendo su clientela:

Un digno representante de los "tembas" gays de Montreal:

 El banco TD siempre presente:

Las tres B: Bueno, Bonito y Barrendero

en la Isla de la Juventud:

Con sólo 26 años, Rolando Juan Pérez González es uno de los ocho barrenderos más jóvenes de la Unidad Presupuestada de Servicios Comunales, y en los tres años de labor demuestra la valía de estos  oficios, reservados hasta entonces a personas de bajo nivel cultural o de avanzada edad.

“Estudié técnico medio en Gastronomía, apenas lo ejercí, después comencé a trabajar como panadero, pero lo dejé por temor a las madrugadas, y mira usted... ahora es mi mayor aliada”, subraya mientras continúa con el ir y venir de la escoba; acompañado de su “carrito” por las calles 39 y 20, desde Rumbos hasta CADECA y de la Casa del Vino a La Vajilla.

José Martí sobre el Québec

Carta de José Martí a su amigo Gonzalo de Quesada a propósito de su libro "Mi Primera Ofrenda" publicado en  Nueva York, por la imprenta El Porvenir en 1892:

Lo del libertador San Martín es la verdad: "Serás lo que debes ser; o no serás nada" Contra la verdad, nada dura: ni contra la naturaleza. El Canadá francés, ni inglés quiere ser ni norte-americano: quiere ser francés. 

Digitalizado por la Biblioteca Nacional de España

Tradición culinaria cubana: arroz con otros ingredientes

Creo que los compañeritos del Adelante tienen problemas ideológicos, porque a la cara se están burlando del dinosaurio:

También ocurrió anoche por este natalicio 86 y con la participación de varios jóvenes, estudiantes de los cursos que allí se imparten…la nueva hornada de cocineros camagüeyanos.

Fue una velada modesta, cada cual aportó su plato elaborado el hogar, para conformar una variada mesa criolla, con dulces diversos, arroces combinados con otros ingredientes, jugos de frutas y hasta boniatos rellenos con picadillo, una sabrosa oferta y casi desconocida.

¿tradición culinaria? ¿mesa criolla?...Qué manera de comer moringa!!!!

Gerardo Machado en Montreal

"El recadero de Lezama" en el Juventud Rebelde:

En su lujoso apartamento del hotel Mount Royal —siempre con las cortinas echadas, lo que sume al recinto en una suave penumbra— lo visitan además reporteros de los principales periódicos del mundo. Machado es un buen anfitrión o lo aparenta. Quiere que los que lo visitan se lleven la impresión de que hace bien los honores de dueño de casa. Él mismo prepara y sirve los tragos con los que agasaja a sus visitantes, y cuando todos tienen ya su copa en la mano, toma asiento y no se mueve más. Ignora las preguntas que se le formulan o, mejor, responde a estas lo que le conviene. Aun así, insiste en fingirse una persona agradable. Ensaya una que otra sonrisita, pero no son precisamente expresiones de placidez, sino que se explayan en una mueca.

Prefiere conversar sobre Canadá. «Es un país hermoso y los canadienses son muy simpáticos», comenta sin que nadie se lo pregunte. Precisa: «Es una nación a la que quiero mucho». En verdad, no sabe nada sobre ese país ni sobre su gente. Ni le interesa.

¿Acerca de Cuba? ¿Sobre sus planes? Son interrogantes que quedan en el aire. Hace ver que ya no le entusiasma el tema. Pero está informado sobre la situación de la Isla más de lo que sus interlocutores sospechan. ¿Conspira? ¿Tratará de recuperar el poder?

La carrera política del ex dictador, en opinión de muchos, ha terminado. No son pocos los observadores y analistas que piensan que con el golpe de Estado del 4 de septiembre protagonizado por un sargento llamado Batista y el ascenso de Ramón Grau San Martín a la Presidencia se desvanecieron de manera irremediable los últimos vestigios de una posible restauración del machadato.

Con una indiferencia de piedra recibe Machado en Montreal las noticias que llegan de la Isla. Sin embargo, gente como sus ex ministros Octavio Averhoff y Eugenio Molinet, que lo acompañaron en la huida y siguen a su lado en Montreal, no ocultan la consternación que los embarga desde el derrocamiento, el 4 de septiembre, del presidente Carlos Manuel de Céspedes, la quinta rueda del carro de la injerencia de Washington en La Habana.

Fotos: Ebay

Antonio Gala: el internet es como la coca

Entrevista al escritor Antonio Gala en El País:

P. Antonio Gala, ¿cómo se encuentra físicamente? Mentalmente, se ve que bien.

R. Yo ahora estoy bien, parece que el cáncer ha desaparecido, pero todo esto me ha dado una lección terrible. Ha sido muy desagradable, porque al terminar toda la cura de radioterapias y quimioterapias he hecho tal esfuerzo por olvidarlo que me he olvidado de muchas cosas imprescindibles, del nombre de las personas… funcionar sin mi secretario sería muy difícil. Cuando necesito algo, se lo consulto, y si no lo sabe él lo consulta en ese aparato que no quería tener y que por fin tiene, y que lo tiene lleno de gozo y prácticamente desaparecido. Porque eso atrae de una manera que… es como la droga. Como la coca.

P. ¿Habla de Internet? ¿Internet es como la coca?

R. Sí, sí, sí, sin duda ninguna.

Foto: Antonio Gala, 1976

El sello maldito para viajar a Canadá

en el JR

Elocuente muestra de la absurda sujeción a dilatados e interminables pasadizos burocráticos, es la historia que cuenta Luis Alberto Fernández, residente en Calle 19 No. 1206, apto. 3, entre 18 y 20, Vedado, La Habana, y un cubano de 73 años ya jubilado.

El 7 de mayo pasado, Luis Alberto fue a la sucursal del Banco Metropolitano (BM) de Línea y Paseo, a adquirir sellos por 75 CUC para solicitar una visa a Canadá, con el propósito de visitar a sus familiares en ese país. El portero le confirmó que allí podía adquirirlos. Hizo la cola y, llegado su turno, fue a la taquilla y los compró, supuestamente, en uno de los ventanillos.

Supuestamente, porque después constató el error: esos eran sellos para trámites con la Oficina Nacional de Administración Tributaria (ONAT). Y supo que los que él necesitaba solo se adquieren en el Banco de Línea y M. Volvió al Banco Metropolitano de Línea y Paseo y explicó el asunto a la responsable del salón, para intentar recuperar su dinero. Ella le dijo que esos sellos no tienen devolución.

Luis Alberto tenía que adquirir los verdaderos sellos con urgencia, pues ya debía entregar la documentación al Consulado de Canadá, porque pretendía viajar el 1ro. de julio pasado. Y no podía pedir prestadas más sumas en CUC...seguir leyendo

Sitio de la Embajada de Canadá en Cuba 

¿Cruzada literaria o gastronómica?

en el Adelante:

La novena Cruzada Literaria mantiene su vitalidad como evento nacional de la Asociación Hermanos Saíz (AHS), que por fortuna hacemos en nuestra provincia y en parte debe su vitalidad y permanencia al modo de promover a los autores y a la capacidad para estimular la amistad entre participantes y públicos. 

Aunque los cruzados lo son todo el año, es precisamente durante la segunda semana de agosto donde encuentran mayor cauce a sus esfuerzos de acercamiento a la literatura como opción necesaria al hombre, en lugares intrincados de la provincia. Por eso la escritora Mariela Pérez-Castro Basulto, una de las organizadoras, afirmó que “La Cruzada intenta llegar a los sitios donde la cultura siempre será bien recibida”.

Creo que esta gente tiene cara de todo menos de estar "literaturizando", sobre todo la tal Mariela Pérez-Castro (a la derecha con el cigarro en la mano), que dicen que es una borracha empedernida.

Ser gay en Brasil: entre la tolerancia y la violencia

en BBC MUNDO:

La mundialmente famosa playa de Ipanema, en Río de Janeiro, es un lugar donde Brasil muestra su reconocida tolerancia y actitud abierta hacia la sexualidad.

Aquí, los trajes de baño son tan diminutos como es posible y las parejas del mismo sexo no tienen necesidad de ocultar sus muestras de afecto.

En ninguna parte eso es más evidente que en la franja de arena que está frente a la calle Farme de Amoedo, donde las banderas del arcoiris ondean orgullosas contra el cielo azul, porque se trata de uno de los más conocidos destinos turísticos de los gays en la costa brasileña.

Pero en el resto del país, una serie de ataques homofóbicos ocurridos durante el último año ha servido de recordatorio de que la tolerancia no llega mucho más allá de las playas cariocas.

Un reciente estudio del Ministerio de Justicia sobre violencia homofóbica, el primero jamás realizado en Brasil, reveló que, en 2011, las autoridades nacionales y locales recibieron un promedio de 19 reportes diarios de este tipo de incidentes en todo Brasil.

"Este país no es tan liberal como luce a primera vista", aseguró el activista por los derechos de los gays Miguel Macedo, presidente de la ONG Diversidad Nacional, de la ciudad de Niteroi, cercana a Río.

"Claro que es agradable poder venir a la playa y pasar un buen rato con mi novio, pero luego puedes dar la vuelta a la esquina y ser golpeado en la cabeza con un tubo de luz fluorescente".

El calendario del chocolate en el Coppelia de Nueva Gerona

Aunque no siempre elaboran la cantidad anterior y ni se acercan a la demanda del pueblo por la poca asignación de materias primas comprendida en el plan del mes, priorizan su principal cliente: la heladería con el 80 por ciento de la producción.

Distribuyen chocolate lunes, martes, jueves y sábados, mientras el  miércoles, viernes y domingo corresponden varios sabores que deben oscilar entre cuatro y cinco como fresa, plátano, vainilla, moscatel, naranja piña y el mango y la guayaba que dependen de las producciones industriales.

Ello contradice lo recogido en la factura y el certificado de calidad de la mercancía recibida en el Coppelia el seis de julio, donde se aprecia la entrega de cinco sabores, cuando en realidad en nevera solo había tres: fresa, moscatel y naranja, lo que evidencia falta de control dejando vulnerabilidades a otros."

Tanto teque para seguir con el helado racionado...

La versión cubana de "Los pasteles verdes" se sienten censurados por el ICRT

Si por mi fuera, se mueren de hambre, porque ese riquiriqui en que se convierte su música luego de la segunda estrofa, y palabritas fáciles pegadas aquí y allá, no lo ruedo.

Dicen ellos en su facebook:

El videoclip SER DE SOL, por "alguna razon", no ha sido estrenado en la televisión cubana; es el primer video en la historia que sin ser estrenado ya está entre los más populares -así lo muestra el quinto lugar en los hits de www.premioslucas.com-.

Puede ser que la historia que cuenta este videoclip choque con algunos sectores aun muy conservadores en nuestra sociedad, que cada día avanza más en materia de tolerancia con las preferencias sexuales; pero nuestra propuesta está arropada con el arte necesario para exponer con belleza una historia que podría pasarle a cualquiera de nosotros, en cualquier lugar del mundo.

Estamos muy satisfechos con las soluciones artísticas que Ian Padrón y su equipo de filmación encontraron para narrar la historia, muy ajenos a la vulgaridad, la torpeza o el mal gusto que muchas veces se nos transmiten por la propia televisión cubana, pero con videos de factura extranjera.

Agradezco en mi nombre (Isarel Rojas), en el de Descemer Bueno, y el de toda la banda Buena Fe, a las personas que han apoyado el material y han votado por el en los Lucas. Parece que habrá que llenar de correos, mensajes y llamadas al Instituto Cubano de Radio y Televisión (ICRT), para que por fin el video sea presentado en la televisión cubana.

Abrazos desde La Habana

Israel Rojas

Buena Fe

Conclusiones sobre el "hermoso morir" de Ignacio Agramonte

dice la periodista María Delys Cruz:

Suscribimos desde este espacio el epílogo del texto investigativo, que reza:

“... no se ha estado haciendo referencia a la necesidad de investigar y acercarse con la mayor objetividad posible a la verdad en torno a las condiciones y cómo se produjo la muerte de El Mayor, sino a lo que significó que él encdontrara así, el fin de su vida. Podrán existir razones para quienes piensan que la caída de Ignacio Agramonte en Jimaguayú el 11 de mayo de 1873 fue imprudente, sombría, absurda, misteriosa; poro existen otras para pensar que fue, sobre todo, un hermoso morir.

Mi versión, la que quizás alguien anote algún día como la 51, es la de que El Mayor murió para que los camagüeyanos de hoy vivamos inspirados en su ejemplo.

Y para que Amalia Simoni se quedara sin su macho y darle un poco de sabor a la telenovela...¿no?

El judoca cubano Mijaín López me dedica su triunfo

Estoy conmovida, me acabo de enterar por Jorge Ferrer, que mi mulatón me ha dedicado su triunfo y yo aquí enajenada:

Al término del combate que le rindió su segundo oro olímpico ayer, el judoca cubano Mijaín López, abanderado de la delegación cubana en la ceremonia inaugural de Londres2012, dibujó una suerte de L con los dedos pulgar e índice de su mano derecha.

Un gesto semejante al que hacen los disidentes cubanos para mostrar su apoyo a la libertad de Cuba. La L vale ahí por la inicial de la palabra Libertad.

Hoy mi timeline en Facebook se inundó de agradecimientos a López por su apoyo manifiesto a Oswaldo Payá y enlaces a páginas donde se da cuenta de la súbita fe democrática del judoca reconvertido en adalid de todo un pueblo.

Pero, ¿qué quiso decir exactamente el bicampeón olímpico pinareño con ese gesto?

Ustedes tienen la palabra.

¿Qué significa el gesto de Mijaín López en Londres?

•  L de... Bueno, de ninguna de estas opciones
•  L de Libertad (por su firme compromiso con la democratización de Pinar del Río)
•  L de LG (la marca del flat screen que compró y así le avisaba a la familia)
•  L de Libertad (por Libertad Lamarque, la actriz que lo inspiró a practicar el judo)
•  L de… Ni siquiera es una L, sino la señal que identifica a los seguidores de Star Treck en Pinar del Río
•  L de Liubysleisis o como quiera que se llame su novia
•  L de López (porque se la dedica a todos los suyos)

Los atletas más sexy de los JJ.OO. según TETU

"Le premier de nos coups de cœur, c'est sans conteste le jeune Danell Leyva. Cet Américain de 20 ans, originaire de Cuba, n’est pas que médaillé de bronze au concours multiple individuel masculin en gymnastique: il s'est fait aussi connaître pour les clichés dénudés pris avec son smartphone, qui circulent sur la toile depuis quelques jours."

Artículo completo

Yamilé Aldama minimizada por la TV Cubana

de un correo recibido desde la isla:

"La tarde la he pasado viendo las Olimpiadas, por cierto que anunciaron entre las participantes en el TRIPLE SALTO “por gran Bretaña, Yamilé Aldama”, pero no creo que fuera casualidad que cada vez que se acercaba, pasaban a otra competencia, incluso no la pusieron pretextando el final de otra competencia, cuando a la nuestra solo le faltaba el salto de Yamilé, que si era superior al suyo la desplazaba de las ocho clasificadas, y así fue; pero al final cuando pusieron el último salto de todas, sí la pusieron y se veía bastante avejentada, quedó en quinto lugar, me parece."

Foto:Michael Steele/Getty Images

Vietnam celebra su primer desfile del orgullo gay

en Sentidog:


Un centenar de gays, lesbianas y simpatizantes de la causa homosexual recorrieron hoy en bicicleta las calles de Hanoi, en el primer desfile del orgullo gay que se celebra en Vietnam.

La colorida marcha, con globos y banderas arcoíris, tiene como objetivo “aclarar a la gente que amar a alguien del mismo sexo no es una enfermedad”, dijo Huy, un estudiante de 21 años. “Somos personas como cualquiera”, destacó DPA.

En Vietnam, la homosexualidad sigue siendo un tema tabú y algunas familias conservadoras mandan a presuntos curanderos a sus hijos cuando estos salen del armario. No obstante, no está prohibida.

El desfile no estaba autorizado. Por eso, los organizadores optaron por las bicicletas, a fin de no provocar al aparato de seguridad con una protesta.

Con todo, el Ministerio de Justicia escribió en julio en su web que había llegado el momento de reconocer los matrimonios del mismo sexo. El gobierno comunista planea un borrador de ley al respecto para mayo de 2013.

Y las muchachitas (y muchachitos, para no ser discriminatorios) de la conga de Mariela esperando a que las focas de la Asamblea Nacional les legislen algunas migajas...

Nostalgias de una habanera del Cerro

Hace poco más de dos años les recomendé las "Nostalgias de una habanera del Cerro", y ahora veo que se puede descargar en este enlace. El libro, como supondrán tiene su dosis de veneno comunista, pues de lo contrario no se lo hubiesen publicado en el "Centro Cultural Pablo de la Torriente Brau", pero al leer pasajes como este, cualquiera puede darse cuenta como vivía "antes de" una simple familia cubana. ¿Convencerán a su autora para que cambie todo eso que narra por un plato de Moringa?

"La administración de los gastos de la casa fue como suele suceder, su reino. Ella alguna vez más que otra se pudo dar el lujo de hacer una factura para el mes en un almacén de chinos que había en Infanta y Pedroso, muy cerca de la fábrica de la Canada Dry. Pero de fijo las compras se hacían en la bodega de Avelino. A principios de mes había cosas más caras para el postre, sobre todo conservas de la Libbys o Del Monte —pera, melocotón y coctel de frutas—; el mes avanzaba y  había dulce de frutas cubanas en conserva con queso crema, y los días antes del cobro, dulces caseros de Pitisa. Sin lugar a dudas, yo prefiero, hasta hoy, el dulce a la comida. 

En mi casa mami diseñaba el menú semanal para que cada día hubiera potaje de un grano diferente; los dejaba remojados desde la noche anterior con bicarbonato, costumbre quepersistió a pesar de haberse adquirido enseguida que salió al mercado una olla Presto, al igual que una cafetera italiana. El carbón se dejó de usar en cuanto se logró, a principios de los 40, firmar el contrato con la compañía de gas. A mi mamá le gustaba progresar, con su batidora Osterizer, los pollos Caporal que venían desplumados, una tostadora, y todo lo que le aligerara la carga doméstica no solo a ella, sino a mamá Pitisa. 

Alguna vez más que otra le llegaba el turno a los macarrones y a la harina de maíz que comíamos con huevo y plátanos maduros fritos y, a veces, yo le  echaba un chorrito de leche condensada. Más que con ensalada, que era cosa de los grandes, a las niñas nos ponían para acompañar el plato fuerte, además del inevitable arroz blanco con mantequita por encima para toda la familia, un platanito manzano acabado de hacer, costumbre que he mantenido a lo largo de mi vida, aunque sea con plátanos  Johnson o vietnamitas, sin dejar de mencionar alguna vianda frita. De entrante, el puré de frijoles que a veces le echaban rodajas de pan frito. La gente menuda no comía mariscos ni comidas demasiado sazonadas, y lo que era algo de oficio, casi inevitable: la sopa, el arroz blanco y el bistec de res para las noches, frecuentemente con papitas fritas. 

Mi hermana deliraba por la ensalada de papas y bonito Comodoro; a ese plato y a mucho de lo que comía le añadía limón. Una vez oí decir que el limón hacía frígidas a las mujeres. No sabía lo que eso significaba, pero algo malo debía ser ya que le peleaban tanto a ella por esa costumbre. 

Como he sido flaca toda la vida, mami me hacía tomar café con leche «arriba» de las comidas, cosa que hoy se sabe no ayuda a  la nutrición. Hubo una época en que me obligaba a tomar mucho jugo de tomate, con sal y limón, hasta que le cogí el gusto. Al regresar del colegio de monjas, nos esperaba en las tardes una jarra de jugo de naranjas con remolacha. En otra etapa me daban a menudo  Quacker —cuyos envases traían vasos de cristal y otros obsequios de propaganda—, cocinado con leche, una ramita de canela y mucha azúcar o Corn Flake, que traía juguetes-sorpresas: de los que recuerdo, por lo que me gustaban, unos avioncitos que se lanzaban al aire con unas ligas. Durante una larga temporada, mi mamá se «enamoró» de un cereal llamado Nestum, que le echaba a mi café con le-che, con la misma ilusión de que me haría engordar. 

Algunos domingos se cocinaba diferente para grandes y para pequeños; para las muchachitas, fricasé de pollo o carne asada, condimentados por la abuela  —una verdadera fiesta del paladar—, o tamal en cazuela con carne de puerco; para los mayores, tamales, mariscos o paella, en fin, cosas más elaboradas y de sabores más «exóticos». Me daba mucha lástima ver las langostas vivas a la candela, tratando de escapar del enorme caldero y me mareaba un poco el fuerte olor «a mar» de los mariscos.

El postre más sensacional de la abuela eran los buñuelos hechos con yuca y ahogados en almíbar. De verdad que tuvimos suerte, porque la abuela, con su toque de gracia en el punto de la sazón para los días especiales y Pitisa para el diario, eran excelentes cocineras. Mami, una bárbara haciendo puré de papas y pollo frito. De ahí no salía.

El fogón no se encendía los domingos por la noche. Pitisa tenía la noche libre, y mami estaba agotada y debía tener fuerzas para comenzar su semana. Ese día le tocaba a papi buscar algo ligero en la Esquina de Tejas."

Techumbres Camagueyanas

"Sí, hay un silencio agresivo, rebelde, profundo -elocuente al fin- en los techados maravillosos del viejo Camaguey. Su silencio no es el de la piedra perdida en el camino. Es el silencio milenario de la roca, un silencio histórico, de siglos."

 Pinche para leer

El artículo "Techumbres Camagueyanas" apareció en el directorio social Mundo Elegante de esa ciudad, en 1944.
Fotos: Cortesía de Francis López del Castillo.

Gamboa, el pintor que ha vivido en en tres provincias sin mudarse

--En usted hay otra curiosidad porque sin moverte de su casa ha vivido en tres lugares diferentes…

--Hace algún tiempo leí que el hombre no es de donde nace, sino de donde vive. No debo negar de dónde nací, porque sería como desarraigarme. Provengo de las provincias orientales. Luego he vivido mucho tiempo en Guanajay, que en la voz indígena significa “agua hay”, y se convirtió en el lugar que se movía estando inmóvil, porque primero perteneció a Pinar del Río; luego pasó a ser de La Habana, por eso en algún momento tenía que decir que era habanero, aunque vivía en los arrabales; y ahora forma parte de la provincia Artemisa. Soy el que ha viajado de forma inmóvil. Parafraseando al Maestro –José Martí, Héroe Nacional de Cuba--, yo soy de todas partes, y mi esperanza es hacia todas partes ir.

Los bolivianos se quedan sin "la pausa que refresca"

en The Clinic:

En una decisión con rasgos evidentemente mediáticos, pero que no por ello es menos admirable, Coca Cola será expulsada de Bolivia a partir del próximo 21 de diciembre de 2012. De acuerdo con el ministro de Exteriores boliviano, David Choquehuanca, esta determinación estará en sintonía con el “fin” del calendario maya, y será parte de los festejos para celebrar el fin del capitalismo y el comienzo de “la cultura de la vida”. La fiesta se llevara a cabo el día del solsticio de verano (en el hemisferio sur) en la Isla del Sol, ubicada en el lago Titicaca.

“El 21 de diciembre de 2012 es el fin de egoísmo, de la división. El 21 diciembre tiene que ser el fin de la Coca Cola, y el comienzo del mocochinche (refresco de durazno)”, dijo Choquehuanca en un acto junto al mandatario Evo Morales. ”Los planetas se alinean después de 26.000 años [...] es el fin del capitalismo y el comienzo del comunitarismo”, agregó el ministro.

¿Qué tomarán ahora? ¿Evo-Cola? A mi que me digan viciosa, pero la Coca Cola es i-n-i-g-u-a-l-a-b-l-e. Ellos mismos se convencerán, y pronto será uno de los productos más demandados en el mercado negro.

Verano para invidentes: visita a museos y sitios históricos

en el periódico La Demagogia:

Durante los meses de julio y agosto los invidentes de Granma desarrollan un nutrido grupo de actividades para el esparcimiento y ampliación de su horizonte cultural. Idael Tamayo Arias, presidente de la Asociación Nacional del Ciego en esta suroriental provincia, refiere que para ello disfrutan de un apoyo concreto del Gobierno para desplegar su plan vacacional de conjunto con las direcciones de Cultura y el Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación.

"Estas acciones van encaminadas en especial a la rehabilitación del discapacitado visual, lo cual llevamos a cabo mediante visitas a museos y sitios históricos: la celebración reciente del aniversario 37 de la fundación de la Asociación es un ejemplo.

Eso es, teque, mucho teque para que los ciegos le agradezcan el bastón a la revolución...

Viet- Nam piensa legalizar el matrimonio gay

en TETU:

Ouverture au mariage pour tous

Le ministre de la Justice, Ha Hinh Cuong, a provoqué la semaine dernière un véritable tollé dans son pays en annonçant étudier la possibilité d'inclure des droits pour les couples homosexuels dans une refonte des lois du mariage, notamment en matière d'héritage, de propriété et d'adoption des enfants.

«Je pense que, dans la mesure où les droits de l'homme sont concernés, il est temps pour nous de regarder la réalité. Le nombre d'homosexuels s'élève à des centaines de milliers qui vivent en couple sans s'inscrire dans le mariage. Ils peuvent posséder des biens. Nous avons à gérer ces questions en toute légalité», a-t-il déclaré.

Y la princesa castrista lleva 5 años con el cuento que las focas amaestradas de la Asamblea Nacional están estudiando el tema...

Llamamiento urgente por una Cuba mejor y posible

Llamamiento urgente por una Cuba mejor y posible

Vivimos tiempos cruciales. Es necesario conocer y aprender del pasado para no repetirlo. Llamamos a todos los cubanos a evitar actos de violencia, derramamientos de sangre y particularmente aquéllos dirigidos contra la población indefensa. La violencia, la intimidación y el acoso abierto o sutil contra quienes sostienen ideas que se apartan de las oficialmente amparadas, deberán cesar inmediatamente. Una solución pacífica ha de ser el compromiso definitivo y público de todos y todas las partes sin excepción.

Demandamos un diálogo nacional, abierto, trasparente pluralista y sin condiciones para poder acometer constructivamente el desafío que nos presenta la actual crisis. Sostenemos el derecho de los cubanos a determinar nuestro futuro en plena libertad, independencia y soberanía, sin injerencias o imposiciones de ninguna nación extranjera sea cual sea la ideología que profese su gobierno. Nuestro país no debe estar supeditado a leyes de otro gobierno que nos afecten unilateralmente La soberanía reside en el conjunto del pueblo cubano y su derecho a la autodeterminación en plena independencia ha de ser respetado. 

Presentamos a todos los ciudadanos cubanos un conjunto de medidas que no hay que supeditar a la agenda de ningún país extranjero y que puede comenzar a emprenderse entre todos inmediatamente de existir voluntad política para ello de parte de quienes siendo menos del 1% de la población, poseen la capacidad real de decisión sobre todos los aspectos de la vida cotidiana en nuestra patria:  

1-     Respeto inmediato a derechos y libertades ciudadanas básicas de conciencia, expresión, información, reunión, movimiento y asociación, derecho a la libre sindicalización, formación de partidos políticos y de organizaciones no gubernamentales y proscripción de toda forma de persecución o discriminación por razones de credo, ideología, raza, género u orientación sexual. Cese inmediato de la amenaza y uso de la violencia policial y parapolicial, aplicación de los estándares de Naciones Unidas para el tratamiento a los presos, trasparencia del régimen penitenciario al Relator Internacional contra la Tortura y abolición de la pena de muerte.Ratificación inmediata de los Pactos Internacionales de Derechos Humanos y reforma legal hacia el establecimiento de un Estado de Derecho.  Someter a referendo la incorporación de una cláusula constitucional criminalizando el empleo del terrorismo, la violencia, la tortura, el acoso y la discriminación de cualquier tipo, sea cual sea su promotor, justificaciones y procedencia, así como la adecuación de la Constitución a los principios y normas universalmente reconocidas de derechos humanos. Desmovilización o traspaso a otras funciones de aquellos agentes dedicados a la represión de esas libertades, y cierre de unidades represivas dedicadas a ese fin. Libertad inmediata de los presos políticos y amplia amnistía para quienes hayan sido encarcelados por haberse criminalizado acciones que no constituyen delito a la luz del derecho internacional. 

2-       Fin de las restricciones a las libertades de movimiento nacional e internacional de los ciudadanos cubanos así como la eliminación del destierro a cientos de miles de cubanos. Inmediata supresión de los permisos de entrada y salida, y libre relocalización en el país de los nacionales cubanos que así lo deseen. Fin inmediato de las confiscaciones de bienes y propiedades a los emigrantes. Igualdad de derechos –incluidos los de salud, educación y seguridad social- para todos los cubanos.

3-      Liberación de todas las capacidades productivas y de innovación que atesora la nación cubana constituida por todos sus ciudadanos, residan en Cuba o en la diáspora. Traspaso inmediato de la propiedad de todas las empresas estatales de producción y servicios medianas y pequeñas a los trabajadores que laboran en ellas, y en las grandes empresas, participación en la administración y reparto de utilidades. Libertad de todos los ciudadanos para la actividad económica independiente, exportar e importar bienes, establecer empresas mixtas con el Estado o con la inversión extranjera y estímulos fiscales a las cooperativas y a la pequeña propiedad individual. Control trasparente del uso de los impuestos y de la renta nacional. Plan de emergencia para reanimar y fortalecer los sistemas nacionales de educación, salud y seguridad social. Acceso masivo a Internet y las nuevas tecnologías de la información y comunicación como herramientas imprescindibles de una economía moderna. 

4-      Adopción de una genuina política de paz y distensión internacional. Las relaciones con otros estados deberán fraguarse en base al respeto, la dignidad y la soberanía recíproca. Renuncia a participar, apoyar o fomentar guerras o conflictos en otros países. Las fuerzas armadas solo deberán salir de las fronteras nacionales para participar en operaciones internacionales multilaterales de Naciones Unidas. Creación de un grupo de buenos oficios paragestionar la normalización de relaciones con los países y organismos internacionales que están afectadas o suspendidas,incluyendo el tema de las sanciones unilaterales estadounidenses. Se deberán iniciar conversaciones entre los gobiernos de Cuba y Estados Unidos, con vistas al cese de la usurpación de la base naval de Guantánamo contra la voluntad y el deseo del pueblo cubano. Nuestro territorio deberá quedar libre para siempre de bases y tropas extranjeras y jamás se concederán facilidades militares logísticas o de otra índole a otro país.

Alertamos que no sólo una Cuba mejor es posible. También lo es una Cuba igual o peor a la que hoy existe. Las opciones están en manos de los cubanos y el tiempo de tomar decisiones sustantivas ha llegado. Quien hoy no dé los pasos para dar salida sensata a esta crisis no podrá responsabilizar a otros por lo que suceda mañana. Si en algo estamos todos de acuerdo es que el país está al borde del abismo. 

Dado el primer día de agosto de 2012.

Osvaldo Alfonso Valdés, publicista.

Dora Amador, periodista, Florida, Estados Unidos.

Elías Amor Bravo, economista, España.

Marlene Azor Hernández, socióloga, Cuba.

Roland J. Behar, agente hipotecario, Florida, Estados Unidos.

Juan Antonio Blanco, politólogo, Canadá.

Rolando H. Castañeda, economista, Washington D.C.

Manuel Castro Rodríguez, profesor universitario, Panamá.

Raúl E. Colón Rodríguez, traductólogo, Canadá.

Carlos O. Cordovés Céspedes, médico veterinario y empresario, Brasil.

Manuel Cuesta Morúa, politólogo, Cuba.

Armando Chaguaceda, politólogo, Cuba-México.

Domingo J. Delgado, abogado, Florida, Estados Unidos.

Carmen B. Díaz, psicóloga, Estados Unidos.

Haroldo Dilla Alfonso, sociólogo, República Dominicana.

Alfredo Fernández Rodríguez, investigador de la Academia de Ciencias de Cuba, Cuba.

Roberto Fontanillas-Roig, publicista, Venezuela.

Blanca I. García, trabajadora social, Florida, Estados Unidos.

Jorge J. Gastón, activista comunitario, Florida, Estados Unidos.

Arturo González Dorado, escritor, Reino Unido.

Antonio Guedes Sánchez, médico, España.

Vicente R. Gutiérrez Santos, economista y director de empresas, España.

René Hernández Bequet, sindicalista, Florida, Estados Unidos.

Ariel Hidalgo, maestro, Florida, Estados Unidos.

Eduardo Lamora, cineasta, Francia.

Pedro Ramon López, empresario, Santo Domingo, R.D.

Alina M. López Marín, investigadora retirada, Estados Unidos.

Antonio Llaca Busto, médico cirujano, Venezuela.

Gerardo E. Martínez Solana, economista y politólogo, Florida, Estados Unidos.

Ricardo Martínez-Cid, abogado, Florida, Estados Unidos.

Alex Medina, profesor universitario, España.

Carlos Alberto Montaner, escritor, Florida, Estados Unidos.

Antonio E. Morales-Pita, profesor universitario, Chicago, Estados Unidos.

Eusebio Mujal-León, politólogo, Estados Unidos.

Tomás G. Muñoz, España.

Geandy Pavón, artista visual, New Jersey, Estados Unidos.

Oscar Peña, activista de derechos humanos, Florida, Estados Unidos.

Pedro Pérez Castro, sindicalista, Venezuela.

Roberto Pérez Llanes, profesor universitario, Bolivia

José Prats Sariol, escritor, México.

Ricardo Puerta, sociólogo, Honduras.

Pablo Rodríguez Carvajal, comunicador, Florida, Estados Unidos.

Rafael Rojas, historiador, México D.F.

 Carlos Saladrigas, empresario, Florida, Estados Unidos.

Yoani Sánchez, bloguera, Cuba.

Diana Sarlabous, economista, República Dominicana.

Camilo Venegas, escritor, República Dominicana.

Lía Villares, artista visual, Cuba.

Omar Villamil, médico, Panamá.

Eduardo Zayas-Bazán, profesor emérito y autor, Florida, Estados Unidos.

Nota: Para añadir firma enviar a Ariel Hidalgo a:  Infoburo@AOL.com